Al-NAJAH STUDENTS

ثقافي ترفيهي و من كلو
 
البوابةمكتبة الصورالرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الششبرك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
spider_man

avatar

عدد الرسائل : 822
العمر : 23
الموقع : في قلب حبيبي
تاريخ التسجيل : 06/06/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الششبرك   الأربعاء يوليو 16, 2008 10:16 am

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم::

كيفكم ان شاء الله تمام

وانا عم احضر سنوات الضياع سمعت طبخة عم يعملوها اسمها الششبرك وجبتلكم طريقة عمل الششبرك <<<تحكي قصة حياتها من مرة هههههههههههههههههههههههههه


طريقة عمل الششبرك
المقادير
1/2 كيلو لحمه غنم بدون دهن
2 بصلات متوسطة الحجم
3 لتر لبن رايب
عجينه من السوبرماركت
2 ملعقة كبيره زيت نباتى
ملح 3اسنان ثوم بقدونس
بهار ابيض بياض بيضه
طريقة العمل
نفرم البصل ناعم ونضع مقلاه كبيره على النار ونضع الزيت واللحمه والبصل ونحركهم مع بعض ونتركهم حتى ينضجوننزلهم عن النار ونضعهم فى مصفا ونضع الملح والبهار
نقطع العجينه الى قطع متوسطة الحجم ثم ناخذ قطعه واحده ونضعها على طاوله يكون سطحها املس ونفردها بالشوبك
حتى تصبح العجينه مثل الورقه نحضر فنجان قهوه ونقطع كل العجينه ثم ناخذ القطع الصغيره ونحشوهم باللحمه والبصل ثم نطوى العجينه على بعضها مثل القطايف ثم ناخذ الاطراف ثم نشبكهم مع بعض ونصفهم فى صينيه حتى ننتهى من جميع الحشوه ثم ندخلهم فى فرن متوسط الحراره حتى يميل لونها الىاللون الذهبى نخرجهم من الفرن
- ثم نتركهم جانبا نضع اللبن على النار ثم نضع بياض البيض ونحرك اللبن ونستمر بالتحريك حتى يغلى نضع العينه المحشوة على اللبن ونحركهم بين فتره واخرى حتى لاتتمزق العجينه وعندما تنضج ندق الثوم ونفرم البقدونس ونضعهم على النار مع ملعقة زيت نباتى

حتى يبدا الثوم بالاحمرار ثم نضعهم على اللبن ونحركهم مع بعض ونسكبهم في صحن بايركس

ارجو ان تنال اعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حبيبو نابلس

avatar

عدد الرسائل : 1507
الموقع : نابلس
تاريخ التسجيل : 24/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الششبرك   الأربعاء يوليو 16, 2008 10:37 am

مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://najah-student.superdiscussion.net/profile.forum?mode=edit
spider_man

avatar

عدد الرسائل : 822
العمر : 23
الموقع : في قلب حبيبي
تاريخ التسجيل : 06/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الششبرك   الخميس يوليو 17, 2008 8:08 am

شكرا على ردك حبيبوووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حبيبو نابلس

avatar

عدد الرسائل : 1507
الموقع : نابلس
تاريخ التسجيل : 24/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الششبرك   الخميس يوليو 17, 2008 10:14 am

ولو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://najah-student.superdiscussion.net/profile.forum?mode=edit
البرنسه

avatar

عدد الرسائل : 1245
العمر : 24
الموقع : NablUs - PAleStiNe
تاريخ التسجيل : 16/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الششبرك   الجمعة أغسطس 01, 2008 3:00 am

hhhhhh mnee7 enk sm3teha fee el mosalsal
yslamooo ana nefsy ado2ha

_________________
البرنسه وبس والباقي ياكل خس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
spider_man

avatar

عدد الرسائل : 822
العمر : 23
الموقع : في قلب حبيبي
تاريخ التسجيل : 06/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الششبرك   الإثنين أغسطس 04, 2008 10:49 am

ولو يا برنسة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
2bo 2l lend

avatar

عدد الرسائل : 70
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 26/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الششبرك   الخميس أغسطس 07, 2008 4:01 am

يسلمو يا سبايدر مان والله انو ازكا اكلة الششبرك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
spider_man

avatar

عدد الرسائل : 822
العمر : 23
الموقع : في قلب حبيبي
تاريخ التسجيل : 06/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الششبرك   الخميس أغسطس 07, 2008 9:45 am

هلا بأبو إليند منورة حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل الششبرك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Al-NAJAH STUDENTS :: منوعات ثقافيه :: مطبخ واكلات مممممم لذيذه-
انتقل الى: