Al-NAJAH STUDENTS

ثقافي ترفيهي و من كلو
 
البوابةمكتبة الصورالرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الفتوش التركي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حبيبو نابلس

avatar

عدد الرسائل : 1507
الموقع : نابلس
تاريخ التسجيل : 24/05/2008

مُساهمةموضوع: الفتوش التركي   الإثنين أغسطس 11, 2008 1:03 pm



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
كيفكم يا أعضاء المنتدى إن شاء الله تمام ..

أنا اليوم جايبتلكم طريقة (( الفتوش التركي )) وطبعا ما تحتاج طلبات كثيرة .. تقريباً كلها متوفرة وطريقة عملها سهلة جدا ....

وان شاء الله تعجبكم ...نبدأ بالمقادير..

المقادير :
* بطاطس مقطع إلى قطع مربعة صغيرة .
* باذنجان مقطع إلى قطع مربعة صغيرة .
* علبتين لبن ******ادي ( روب ) .
* ملعقتين مايونيز.
* فلفل أسود ـ ملح .
* عيش أبيض مفرود اللي يسموه (( العيش اللبناني )) مقطع إلى مربعات متوسطة الحجم ويحمص .
* خس مقطع إلى شرائح طويلة .


طريقة العمل:
1* يقلى البطاطس والباذنجان ويصفى من الزيت و يملح ثم نضعه في صينية بحيث انه يغطي قاع الصينية .
2* نحضر الخلطة وذلك بوضع : اللبن ال******ادي والمايونيز في ******دية ونضع عليه الفلفل حسب الرغبة والملح ثم
نحرك الخليط حتى يتجانس.
3* نصب الخلطة على البطاطس والباذنجان في الصينية بحيث يغطيها ثم ندخل الصينية الثلاجة لحين وقت
التقديم .
4*وقت التقديم نخرج الصينية من الثلاجة ونغطي الخلطة بالخس ثم بعد ذلك بالخبز المحمص .



وبالهنــــــــــــــــاء والعـــــــــــافيــــــــــة

_________________
نابلس لم يبقى شيء للذكرى سوى ساحات الدم الحمرا ابواب البلدة القديمة مقفلة تبدو شوارعها صحرا فانا يا قومي فدائيا ندرتني امي للثوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://najah-student.superdiscussion.net/profile.forum?mode=edit
sarsora

avatar

عدد الرسائل : 442
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 20/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: الفتوش التركي   السبت أغسطس 23, 2008 8:36 am

مشكووور
رح اجربها قريبا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الفتوش التركي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Al-NAJAH STUDENTS :: منوعات ثقافيه :: مطبخ واكلات مممممم لذيذه-
انتقل الى: